肉を使わない♪豆腐ひじきハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ⭐︎木綿豆腐
- 一丁
- ⭐︎惣菜のひじき
- 120グラム
- ⭐︎椎茸
- 2個
- ⭐︎白だし
- 小さじ1.5
- ⭐︎大葉
- 6枚
- 小麦粉
- 大さじ5
作り方
-
- 1
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れて600wの電子レンジで1分半加熱し、水気をきる
（電子レンジで利用する際には、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい）
-
- 2
-
- 椎茸はみじん切りして、材料（⭐︎）をボールに入れる
-
- 3
-
- このくらいまでよく練る
-
- 4
-
- 手で丸めて小麦粉を両面に付け大葉を巻き、油を敷いたフライパンで両面を焼く
-
- 5
-
- 完成！
おいしくなるコツ
豆腐の水気をよく切るとより丸めやすくなり、おいしくなります！
きっかけ
ヘルシーかつ健康的な料理を作りたかった
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません