濃厚で旨味たっぷり♪ポークシチューパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 値引き品で１箱８８円のとろけるシチューのビーフを見付けたので買って使いました。
   パスタは業務スーパーの１玉１９円の生のフェットチーネを使用しました。

   

2. 2 玉ねぎは皮を剥いて粗みじん切りにして耐熱容器に入れます。
   ５００ｗの電子レンジで１０分間加熱しておきます。

   

3. 3 熱した鍋に豚こま肉を入れて炒めます。
   焦げ付きにくい鍋なら油は不要です。
   
   豚肉は安いこま肉や切り落としで十分美味しく作れます。

   

4. 4 豚肉にある程度火が通ったら２の玉ねぎを加えて炒め合わせます。
   玉ねぎはレンジ加熱済みですので、サッと混ぜ合わせる程度で良いです。

   

5. 5 野菜ジュースと水を加えて煮込みます。
   
   野菜ジュースはキリンの４８種の濃い野菜と果物を使用しました。
   お好みの野菜ジュースで作って下さい。

   

6. 6 沸いたら火を止めてシチュールウを入れてよく混ぜ合わせてしっかり溶かせばシチューの出来上がりです。

   

7. 7 生パスタは包装に記載されている通りに茹でるかレンジ加熱します。
   このレシピではレンジ加熱しました。
   パスタをお皿に盛り、上からたっぷりと６のシチューをかけて完成です。