ブロッコリーの茎入り♪エスニック風オートミール レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
熱した鍋に合挽肉を入れて中火で炒めます。
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2
ブロッコリーの茎の固い部分やすじは剥くか切り落として食べやすい大きさに、長ネギは粗みじん切りにします。
合挽肉にある程度火が通ったらブロッコリーの茎と長ネギを加え炒め合わせます。
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3
野菜にある程度火が通ったらオートミールとチャートマサラ、粉末のコンソメスープを加えてさっと炒め合わせます。
軽く混ぜ合わせる程度で良いです。
-
4
水を加えてよく混ぜ合わせてから煮込みます。
時々軽く混ぜながら煮込み、とろみが付けば出来上がりです。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
お好みのトッピングを添えても良いです。
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関連情報
- 料理名
- オートミール
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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短時間で簡単に作れて栄養満点！
忙しい朝や、献立に迷った時はこれに決まりです。