パンチェッタとポテトのジャーマン レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 じゃがいもは乱切りにし、電子レンジに入れて300w10分ほど加熱します
- 2 パンチェッタは刻み、にんにくは潰し、フライパンに入れて火にかけます
- 3 カリッとなるまでパンチェッタを炒めたら、そこにじゃがいもを入れてソテーします
- 4 ダシダ、塩、黒胡椒、おろしたペコリーノロマーノ、七味唐辛子で味をつけます
- 5 完成です!
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