白菜と油揚げの白だしあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、白菜がしんなりするまで炒める。

3. 3

   白菜がしんなりしたら油揚げと白だし水を入れ、油揚げがふっくらするまで煮る。

4. 4

   ちょうどいい味になったら水溶き片栗粉でとろみをつける。