余ったじゃがいもで!簡単じゃがいも丼 レシピ・作り方

余ったじゃがいもで!簡単じゃがいも丼
  • 約10分
  • 100円以下
cooking あんさん
cooking あんさん
やる気が出ない時ってありますよね( ; ; )
そんな時でもこれならすぐできて美味しい!
やっぱどんぶり最強説

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎みりん 大さじ1
  • ⭐︎醤油 大さじ2
  • ⭐︎砂糖 大さじ1.5
  • ⭐︎和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 1個
  • ごはん 好きな量

作り方

  1. 1 じゃがいもを適当に切る
  2. 2 手順1のじゃがいもを電子レンジ(600w)で2分くらいチン
  3. 3 中火のフライパンに手順2のじゃがいもに入れて調味料(⭐︎)を全て入れる
    point‼︎ 砂糖→醤油→和風顆粒だし→みりん→酒の順で入れる
  4. 4 火を止めて溶いた卵を入れて余熱で炒める
  5. 5 手順4をごはんに乗っけて完成⭐︎

きっかけ

じゃがいもが大量に余って困っていた

  • レシピID:1360022107
  • 公開日:2021/03/03
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カテゴリ
親子丼卵とじ
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