ダッチオーブンで里芋の煮物 レシピ・作り方

ダッチオーブンで里芋の煮物
  • 1時間以上
  • 300円前後
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ダッチオーブンを使って里芋の煮物

材料(3〜4人分)

  • 里芋 400g
  • 豚ひき肉 200g
  • 300ml
  • 醤油 30ml
  • みりん 30ml
  • だしの素 小さじ1/2
  • ネギ 飾り用

作り方

  1. 1 里芋は食べやすい大きさにカットし、水を入れ煮込む。
  2. 2 沸騰してきたら、ネギ以外の材料を入れて煮込む。
  3. 3 火が通ったら、お皿に盛り付けネギを散らして完成。

きっかけ

ダッチオーブンを活用したくて。圧力鍋でも作れます。

おいしくなるコツ

1日目に食べるより、何回か煮込んで2日目に食べる方が美味しいです。

  • レシピID:1360021488
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
里芋の煮物豚ひき肉里芋ダッチオーブン圧力鍋で作る野菜のおかず
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