ご飯がススム☆揚げナスとベーコンのガーリック炒めレシピ・作り方

Name: ご飯がススム☆揚げナスとベーコンのガーリック炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍揚げナス 200g; ベーコン 2枚; 冷凍えのき 10g; ごま油 大さじ1; おろしにんにく 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆みりん 小さじ1; ☆料理酒 小さじ1

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約10分
300円前後

mellmamakitchen♡♡♡

冷凍の揚げナスを使って時短なのに味が染みてご飯が進みます!!

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍揚げナス: 200g

ベーコン: 2枚

冷凍えのき: 10g

ごま油: 大さじ1

おろしにんにく: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆醤油: 小さじ1

☆みりん: 小さじ1

☆料理酒: 小さじ1

作り方

1

ベーコンを１cm幅に切る。
揚げナスは常温に戻しておく。
2

フライパンでごま油とおろしにんにくを熱しておく。
3

常温に戻しておいた冷凍揚げナスを加え炒める。
4

揚げナスがしっとりしてきたらベーコンとえのき、☆を加えて炒める。
5

全体に味が絡めば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍揚げナスを常温に戻しておくと早く味が染み込みます。

きっかけ

ベーコンが少しだけ残っていたので、夕飯のおかずに作りました。

公開日：2021/01/09

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このレシピを作ったユーザ

mellmamakitchen♡♡♡ 夫婦2人で月の食費は3万円☆ 野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎ 写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。