セロリの明太子しらたき レシピ・作り方

セロリの明太子しらたき
  • 約15分
  • 300円前後
oyasai cafe
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作り置きにもいいヘルシーレシピ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 準備
    セロリは5㎝間隔に切り細切りにして葉と分けておく。明太子は皮を剥ぎ中身を出す、糸こんにゃくはしっかり水を切り食べやすい長さに切っておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れて糸こんにゃくを炒めたら、塩・薄口醤油の順に入れて炒める
  3. 3 ②にセロリの茎を入れて炒め、少ししんなりしたら葉を入れて更に炒める
  4. 4 ③に明太子を絡めながら軽く炒め完成

きっかけ

実家で出てきていたレシピをアレンジして再現しています♪

おいしくなるコツ

水っぽくならないようにしらたきの水分をよく切っておく

  • レシピID:1360021188
  • 公開日:2021/01/02
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カテゴリ
セロリ夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかず
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つくったよレポート(1件)

  • あんずっこ&あんこ
    あんずっこ&あんこ
    2022/03/26 17:10
    セロリの明太子しらたき
    セロリが入って風味がよくて美味しいです
    ♪家族に好評でリピ決定です。ありがとうございました

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