セロリの明太子しらたき レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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準備
セロリは5㎝間隔に切り細切りにして葉と分けておく。明太子は皮を剥ぎ中身を出す、糸こんにゃくはしっかり水を切り食べやすい長さに切っておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を入れて糸こんにゃくを炒めたら、塩・薄口醤油の順に入れて炒める
- 3 ②にセロリの茎を入れて炒め、少ししんなりしたら葉を入れて更に炒める
- 4 ③に明太子を絡めながら軽く炒め完成
きっかけ
実家で出てきていたレシピをアレンジして再現しています♪
おいしくなるコツ
水っぽくならないようにしらたきの水分をよく切っておく
- レシピID:1360021188
- 公開日:2021/01/02
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あんずっこ&あんこ2022/03/26 17:10セロリが入って風味がよくて美味しいです
♪家族に好評でリピ決定です。ありがとうございました