ささみのしっとり和ソテー レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鶏のささみに酒と醤油をもみこみます
- 2 片栗粉で水分をとめたら180度の油でサッと揚げます
- 3 カリッとすれば中まで火が入ってなくても取り出します
- 4 水、麺つゆ、砂糖を鍋に入れて火にかけます
- 5 沸騰したらささみをいれて煮詰め絡ませ完成です！
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