リゾットオムライス レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 生米をオリーブオイルでフライパンで炒めます
- 2 そしたらお湯を少しづつ加えて合計13分ほど炊きます
-
3
最後に火を止めてバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩コショウを入れてバターが溶けるまで合わせます。
リゾットの完成です! - 4 油をなじませフライパンに溶いた卵を入れて半熟にします
- 5 そしたら卵を奥に寄せてオムレツの形にします
- 6 3のリゾットを整形してお皿に盛り、5のオムレツを乗せて完成です!
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