牛肉とじゃがいもの洋風炒め レシピ・作り方

牛肉とじゃがいもの洋風炒め
  • 約15分
sanichi25
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ケチャップと中濃ソースは、ハズレなし!

材料(2人分)

  • 牛肉 200g
  • じゃがいも 2個
  • しめじ 1/2〜2/3個
  • バター 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cm程度
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1/2

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、スティック状に切る。ラップをして、700wのレンジで2分加熱する。
  2. 2 フライパンにバターを入れ火をつけて、溶けてきたらにんにくを入れて馴染ませる。
  3. 3 牛肉を入れて、焼く。
  4. 4 牛肉に火が通ったら、じゃがいもと、割いたしめじを入れて炒める。
  5. 5 全体に火が通ったら、ケチャップと中濃ソースを入れて味つける。

きっかけ

洋風のメインディッシュを作りたかったので。

  • レシピID:1360019473
  • 公開日:2020/08/05
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牛肉薄切りじゃがいもしめじ
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