簡単サルシッチャ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 豚ひき肉とハーブソルトを、粘り気が出るまでよく混ぜます
- 2 すりおろしたにんにく、刻んだラード、赤ワイン、片栗粉を1に加えてまぜます
- 3 そしたら、ラップなどでソーセージのような棒状に成型してから冷蔵庫で2時間ほど冷やします
- 4 フライパンで、ラップをはずして弱火で加熱していきます
- 5 カリカリになるまで加熱したら完成です！
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