無限に食べられる?!紫玉ねぎと大葉のサラダ レシピ・作り方

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くいしんぼうのにゃにゃ★
副菜にも、おつまみにも、サラダにもなる万能サラダです♪無限に食べられそうなサッパリ感で、我が家で2人でも4人前が一瞬でなくなります(*^-^)
みんながつくった数 4

材料(4人分)

たまねぎ
1個
大葉
5枚
鰹節
お好みで
ポン酢
大さじ3
ゆず果汁
お好みで

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして、水にさらす。(写真は紫玉ねぎを使用してますが、普通の玉ねぎでもOK。辛みが少ない新玉ねぎがオススメです)
  2. 2
    ボウルに絞った玉ねぎ、千切りにした大葉、鰹節を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    ポン酢とお好みでゆず果汁を加えて混ぜれば完成!!

おいしくなるコツ

可能であれば、手順2が終わった時点で冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しくなります! 牛タンにこれを巻いて食べるのが最高ですよ!! 食べ応えのある副菜にしたければ、温泉卵を乗せても美味しいです♪

きっかけ

暑い夏、食欲がなくてもとにかくサッパリ食べれるサラダが欲しくて♪

公開日:2020/07/19

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ簡単おつまみ5分以内の簡単料理その他のサラダ新玉ねぎ

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くいしんぼうのにゃにゃ★ 「今日のごはんはなんだろう?」 毎日そんな風に楽しみに思えるごはんを作りたい!!(*´-`*) だけど無理はせず、簡単で美味しい、家族が笑顔になるような料理を目指しています♪ 基本のおかずから、お菓子、パンなども気が向いたら作ります♪

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