生姜甘酢あん レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋に鶏ガラ出汁と千切りにした生姜を加えます
- 2 ひと煮立ちしたら、醤油、オイスターソース、砂糖、ケチャップを加えます
- 3 この状態でひと煮立ちしたら最後に酢を加えます
- 4 酸味をお好みの加熱加減で調節してください！
- 5 最後に火を止めて水溶き片栗粉を加えて再加熱して完成です！
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