誰ても作られる豚カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バーターで玉ねぎ一つを煎て、柔らかいたら、皿に乗せる

2. 2

   おろしにんにくを鍋に入れて、ちょっと焼いたら豚ロース(５cmぐらいの大きさ）を入れます。
   皮まで色を付いたら、トマトと煎た玉ねぎを鍋に戻って、２分ぐらい混ぜ煎います。

3. 3

   じゃがいも、にんじん、生姜、残る一つの玉ねぎと水を鍋に入れます。
   食材の大きさは自分の好きなように切ったらいい。

4. 4

   水を沸いたら、中小火で煮て、４５分−６０分をかけて、カレールウを入れます。ちゃんと混ぜて、(この時にちょっとチョコやヨーグルトを入れたらよりいい風味になれる）

5. 5

   カレールウちゃんと溶けた時に、召し上がります。