ネギのアヒージョ! レシピ・作り方

ネギのアヒージョ!
  • 5分以内
  • 100円以下

材料(1〜人分)

  • 長ネギ 1本
  • サラダ油 1/2カップ
  • 鷹の爪 少々
  • にんにく ひとかけ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 スキレットなどを予熱してサラダ油をしきます
  2. 2 そしたら、塩コショウ、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れて香りを移します
  3. 3 長ネギは3センチ幅ほどにカットして加えます
  4. 4 じっくり火を通していき、焼き目がついたらひっくり返します
  5. 5 上下両方焼き目がついたら、お皿にもって完成です!

きっかけ

長ネギが余っていたので

おいしくなるコツ

オリーブオイルは使わず、サラダ油でネギの香りも移りますし!

  • レシピID:1360017978
  • 公開日:2020/03/26
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カテゴリ
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料理人のたまご@豆しば
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つくったよレポート(1件)

  • あんこ68
    あんこ68
    2020/06/27 21:28
    ネギのアヒージョ!
    簡単でした!美味しくいただきました!

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