片栗粉でつぶつぶ食感蒸し団子! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 片栗粉と水は合わせて、小麦粉とは違ってグルテンが発生しないのでダマをつくるわうに合わせます!
- 2 豚ひき肉、塩コショウ、みじん切りにした玉ねぎ、しょうがチューブを合わせます!
- 3 2を丸く成型して1の片栗粉をまぶします。
- 4 3を蒸し器などに入れてセットします。
- 5 火にかけて沸騰したら弱火にして20分ほど加熱したら完成です!
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