時短筑前煮 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 里芋、にんじんは皮をむいて乱切りにして茹でておきます
- 2 鶏もも肉を適当なサイズにカットして皮を下にして鍋で焼いていきます
- 3 皮がパリッとしてきたらひっくり返して酒とみりんを加えます
- 4 アルコールが飛びつつ、鶏肉の色が変われば水と砂糖、里芋とにんじんを加えます
- 5 中火で加熱して沸騰したら醤油を加えます
- 6 にんじんがやわらかくなるまで煮れたら完成です！
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