辛味ねぎだれ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにして、サラダ油と一緒にフライパンに入れて火にかけます。
- 2 弱火でじっくり炒めて、香りを出したら中火にして豆鼓醤、豆鼓醤を加えます！
- 3 香ばしい香りを出したら、煮切り酒と醤油、砂糖を加えます！
- 4 あとは煮詰めて、ほどよいかたさのタレになれば完成です！
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