鮭の磯辺揚げ! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鮭は食べやすいサイズにカットして塩をふって放置しておきます!
- 2 放置して水気をきります!
- 3 薄力粉、片栗粉はふるって塩コショウを合わせます!
- 4 そこに水を加えてあまり混ぜすぎず合わせます!
- 5 鮭を4にくぐらせ160〜170度の油(分量外)に入れて3分ほど揚げます!
- 6 そこから5分ほど油を切ると同時に放置して余熱で更に火を通して完成です!
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません