バナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、しろっぽくなるまで混ぜる
   ※バターはゴムベラで硬さが均一になるようによく混ぜておく

   

2. 2 溶いた卵を3回くらいに分けて少量ずつ合わせていく。
   
   ＊始めから卵を入れすぎると分離するので1回目を少なめに、2回目、3回目で少しずつ量を増やしその都度よく混ぜる

   

3. 3 はちみつを少し温め、流し入れる
4. 4 バナナを輪切りにして、さらに輪切りを6等分くらいに切り、②に入れる
5. 5 薄力粉を振るい入れ、サッと混ぜれば完成！
   ＊混ぜすぎると膨らまないので注意

   

6. 6 型に流し、菜箸などを使って角までしっかり生地を入れる
   バナナの輪切りを適量上に乗せる
   オーブンを170度で予熱し、
   170度20分、160度に下げてさらに18分