簡単！ミルフィーユカツ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 豚薄切り肉（部位はとこでも） 200グラムほど
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ3
- 卵 1個
- スライスチーズ 2枚
- パン粉 1/2カップ
作り方
-
1
豚薄切り肉は、あらかじめ全体に塩コショウをふっておきます！
（最後にふると表面部分にしかかからない） -
2
豚薄切り肉は5〜6枚重ねます。
時々スライスチーズを挟んでください！ - 3 そしたら薄力粉をまぶして卵、パン粉の順にくぐらせます
-
4
160度と少しだけ低めの温度の油に入れて揚げていきます。
180度から行くと中まで火が通る前に焦げてしまうと思います！ - 5 全体が揚がったら取り出します
- 6 あとは食べやすい大きさにカットして完成です！
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