甘くないだし巻き! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 卵をよくといて、一度こします
- 2 そしたら、水、しらだし、酒、めんつゆを加えて混ぜます
- 3 薄く油を敷いてなじませたフライパンに薄く卵を入れます
- 4 それを4回ほどにわけて入れてその都度巻いていきます
- 5 全て巻き終わったら巻き簾などで巻いて形を整えます
- 6 少し休ませたら(冷めたら)、切って完成です!
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