里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 里芋、にんじん、玉ねぎは皮をむいて各々カットしておきます(大きさを揃えると良し!)
- 2 油を敷いたフライパンで焼き目をつけるイメージで1を炒める!
- 3 炒めたら水、酒、醤油、みりん、砂糖、和風だしの素も加えて中火〜強火でひと煮立ちさせます
- 4 そしたら、弱火で蓋をして30分〜1時間ほど煮ます
- 5 完成です!
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つくったよレポート(1件)
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makura-s2019/12/07 15:44玉ねぎを煮物に加えると甘みが出ていいですね。
おいしいレシピありがとうございました。