マグロ ピリ辛漬け レシピ・作り方
![マグロ ピリ辛漬け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/86a28be67f84384ea1748b71812fa319b7655837.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1〜人分)
作り方
- 1 マグロは好きなサイズ(薄ければ早く漬かります)にカットしておきます
-
2
フライパンに酒、みりんを入れて弱火で、ひと煮立ちさせてアルコールを飛ばします。
火を止めて砂糖を加えてよく溶かします - 3 そこに、醤油、コチュジャン、ごま油、にんにくチューブを加えて混ぜておきます
- 4 4を器などに移して冷ましておきます。
- 5 そしたらそこにマグロを加えて冷蔵庫で1時間〜1晩ほど漬けて完成です!
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません