具だくさん☆小松菜シイタケと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケを薄切りに。小松菜を3センチくらいの長さで切り、油揚げは半分切り、短冊切り。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ、煮立たせたらシイタケ・油揚げを入れ煮る。

3. 3

   シイタケが煮えたら、小松菜と豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   火をとめ、味噌を溶かし入れる。

5. 5

   盛り付け。