材料（2〜4人分）
- 豚タン
- 1本〜2本
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- デミグラスソース缶
- 1缶
- コンソメスープ
- 鍋いっぱい
- 赤ワイン（あれば）
- 1カップほど
作り方
-
- 1
-
- 野菜は、1口サイズにカット。
豚タンは、1センチほどの厚さに切り、焼いておく。
-
- 2
- 野菜、豚タンを鍋に入れ、そこにコンソメスープと赤ワインをそそぎ、煮込んでいく。
-
- 3
-
- 水分のかさが、半分ほどになるまで煮込んだら、デミグラスソース缶を入れて、よく馴染ませて少し煮込めば完成！
おいしくなるコツ
豚タンは焼き目をつけてから、煮込む！
きっかけ
牛タンは、少し手を出しにくい価格なので！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません