生チョコのような濃厚チョコレートケーキ レシピ・作り方
材料(ケーキ型1台人分)
作り方
- 1 チョコレートは細かくし、バターと合わせて湯煎で溶かす。
- 2 1を湯煎したまま溶き卵を加えてよく混ぜる。
- 3 湯煎したまま2に生クリームを加えてまぜ、ふるった薄力粉を加える。
- 4 クッキングシートをしいたケーキ型に流し入れて180度に余熱したオーブンで22分焼く。
- 5 粗熱をとり、一晩冷蔵庫で寝かせたら完成。
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