トースターで 手羽中の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
手羽中を厚めのビニール袋に入れ、
塩、こしょう（あれば粗びきこしょうの方が美味しいです。）を加えて揉みこむ。
※塩こしょうは気持ち多めに
冷蔵庫で15分以上寝かす -
2
トースターの天板に、アルミホイルを敷いて
端を1~2cm立てて油が流れ出ないようにする。
トースターを5分ほど動かして温める。 -
3
焼く直前に、ごま油を手羽中のビニール内に混ぜ、全体に馴染ます。
アルミホイルの上に、皮を下にして並べる。 -
4
トースターで200℃／10分焼く。
その後、手羽中を裏返して、200℃／5分焼く。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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