おつまみにもどうぞ☆簡単ギバサ奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ギバサはザルに入れて良く水洗いしておきます。

   

2. 2 さっと湯通ししてください。1～2分程度でOKです。

   

3. 3 まな板にのせて包丁で細かく叩きます。

   

4. 4 生姜をおろしておきます。

   

5. 5 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで、軽く水抜きしておきます。

   

6. 6 豆腐を食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 豆腐を器に盛りつけてください。

   

8. 8 ギバサをトッピングします。

   

9. 9 生姜をトッピングして醤油をかけて完成です。