和風焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を引き、ざく切りの白菜、細切りの薄揚げ、もやし、冷凍のほうれん草を入れて炒めます。

2. 2

   ある程度炒めたら、うどん玉を入れて水大さじ1を加えさらに炒めます。

3. 3

   和風だしも入れます。

4. 4

   分量の酒、みりんを入れて、我が家ではこのかき醤油を入れます（なければ普通の醤油でも可。その場合、仕上げにみりんや塩で味を整えて下さい）

5. 5

   最後に市販の鶏そぼろ（瓶詰め）を大さじ1程加え、ざっと炒めて出来上がりです。

6. 6

   お弁当に入れたところです。

7. 7

   目玉焼きを乗せて、ウィンナーも入れて今日のお弁当の完成です。