エスニック大好き☆パクチーキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   玉ねぎを炒めます。

4. 4

   ひき肉を加えて炒めます。

5. 5

   水とトマト缶を加えます。

6. 6

   一旦火を止めてルウを溶かしてください。

7. 7

   ルウが溶けたら中火にかけて2～3分ほど煮込んで火を止めてください。

8. 8

   パクチーです。

9. 9

   粗みじん切りにして水洗いしておきます。

10. 10

    器にご飯を盛り付けカレーをたっぷりかけます。

11. 11

    パクチーをたっぷりトッピングして完成です。