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バルサミコ酢で揚げない酢鶏 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
爽月桜
揚げないので簡単です。
材料(2人分)
鶏肉(胸でもモモでも)
200g
玉ねぎ
中1個
パプリカ
1個
片栗粉
大さじ2
★バルサミコ酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ケチャップ
小さじ1
★鶏がらスープ
小さじ1
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
2
ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ、袋の口縛ってよく振り、鶏肉に片栗粉をまぶす。
3
玉ねぎとパプリカは食べやすい大きさに切る。
4
フライパンに油を引き、鶏肉を焼く。
5
鶏肉を焼いてる間に、たまねぎとパプリカはレンジで600Wで2分温める。
6
フライパンに温めた玉ねぎとパプリカを入れて、肉の表面に少し焦げ目が付くくらいまで焼く。
7
★を入れてしっかり絡めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バルサミコ酢が余っていたので
公開日:2017/11/14
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料理名
バルサミコ酢で揚げない酢鶏
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