材料（4人分）
- おからパウダー
- 30g
- 茹でたかぼちゃ
- 120g
- 牛乳
- 120g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 1個
- 強力粉
- 80g
- ベーキングパウダー
- 6g
- グレープシードオイル
- 20g
作り方
-
- 1
- おからパウダーに、牛乳を加え、5分程休ませ、
茹でたかぼちゃを加え、潰しながらよく混ぜる。
溶き卵、砂糖を加え更によく混ぜる
-
- 2
- 強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせたものを1に加え、ざっくり混ぜる。
粉気が残ってる間に、グループシードオイルを加え、ざっくり、粉気が残らない程度に混ぜる
-
- 3
- オーブンは180度に余熱しておき、
2を小さなシリコンカップにこんもり、入れる。
180度で15分焼いたら完成
おいしくなるコツ
あら熱がとれたら、カップは、外した方がいいかな。
きっかけ
ヘルシーで腹持ちがよいおやつ、朝食向けに。
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