まっくろけ☆イカスミイカパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタ用のイカスミソースです。Amazonで買いました。

   

2. 2 生スルメイカです。ゲソの部分は別の料理で使います。

   

3. 3 カイワレは根の部分を切り離しておきます。

   

4. 4 さっと水洗いします。

   

5. 5 鍋にバターを落として火にかけます。

   

6. 6 イカの胴部を入れて炒めます。

   

7. 7 火が通ったら塩コショウで味付けして火を止めてください。

   

8. 8 パスタを指定時間茹でます。

   

9. 9 茹で上がったらボールに入れます。

   

10. 10 炒めたイカを加えます。

    

11. 11 イカスミソースを和得ます。

    

12. 12 よく混ぜ合わせます。

    

13. 13 器に盛り付けてカイワレをトッピングして完成です。