椎茸のシーチキン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は、いしづきを削ぎ落とす。
   
   【凹】の状態で焼くので、傘のてっぺんが尖っていたら、軽く削いで転がらないようにする。

2. 2

   シーチキンは油をきっておく。
   
   マヨネーズ、醤油、粗びきコショウとよく混ぜ合わせる。

3. 3

   椎茸の凹部分に、②を丁寧に乗せて平らにならす。
   
   それを、グリル（オーブンやトースターでも。）で、椎茸が焼けるまで加熱する。
   
   グリルだと、中火で 7分ほど