長持ちする モヤシの保存方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- モヤシ 1/2袋
- タッパ、ジップロックなど １個
作り方
-
1
モヤシは洗ったあと、タッパや、ジップロックに入れ、
全体が浸かるまで水を加えて蓋（封）をする。 -
2
毎日 水を換えていると１週間くらいシャキシャキのまま保存できます。
※ 栄養は抜けていくので、早めに食べた方が良いです。(^_^;)
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- もやし
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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