作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
鍋にごま油をひき、生姜を炒めてから
鶏肉の皮を下にして焼いていく。
-
- 2
- 白菜はそぎ切り
人参は輪切り
まいたけは手でほぐす。
-
- 3
- ①の鶏肉を裏返し、白菜の芯側、人参を加え、
◎調味料を加えて蓋をして煮る。
（中火以下で白菜がしんなりするまで）
-
- 4
- 白菜の葉先、まいたけを加え
全体に火が通ったら
火を止めて、●を合わせた 水溶き片栗粉を流し入れ
再度火にかけて混ぜながら とろみをつける。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません