野菜マリネ レシピ・作り方

野菜マリネ
  • 約10分
1つ☆
1つ☆
素焼きして調味料に浸けるだけ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ、レンコンは、輪切りか半月切りに。

    アスパラは下半分はピーラーで筋をとり、4等分に。

    ピーマンは種を取って細切りに。

    トマトは浅く切り込みを入れる。
  2. 2 ①をフライパンやグリルで素焼きする。
    (あまり焼きすぎない程度で)


    ●調味料を全て混ぜ合わせる。
  3. 3 野菜が焼けたら、熱いうちに●調味料に漬け込む。

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

きっかけ

野菜を食べたくて

  • レシピID:1360011592
  • 公開日:2016/08/08
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カテゴリ
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