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中華湯葉と木耳の冷菜 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
くろねこ1010
一品欲しい時に。
材料(2人分)
中華湯葉(水につけ戻したもの)
100g
きゅうり
1本
木耳
2枚
☆塩
小1
☆生抽(醤油)
小1
☆ごま油
大1
☆味の素
小2
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作り方
1
お湯を沸かし、湯葉と木耳を茹でる。1分ほど火を通したら、ざるに開ける。
湯葉、木耳を食べやすい大きさに切る。
2
きゅうりを千切りにする。
ボウルに☆の調味料を混ぜる。
3
1と2を混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食材がなく、乾物でカバーしました。
公開日:2016/07/09
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くろねこ1010
日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。
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