ちょっと和風に☆大根で青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き拍子木切りにします。

2. 2

   ピーマンは種を取り細切りにします。

3. 3

   長ネギは5センチぐらいに切ってから細切りにします。

4. 4

   合わせ調味料を容器に計量しておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。

6. 6

   豚肉に火が通ったら大根を入れて炒めて下さい。

7. 7

   大根に火が通ったらピーマンと長ネギ、みじん切りにした鷹の爪を加えます。

8. 8

   合わせ調味料を加えて炒めます。

9. 9

   強火で1分程炒めて火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。