韓国風☆ワラサのさっぱり漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   漬けダレの材料を平たい耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせます。
   1分間500wの電子レンジで加熱して下さい。ラップの必要はありません。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

2. 2

   ワラサの切り身です。脂がのっていないので、透明感があります。1の漬けダレに漬けて30分ぐらい冷蔵庫で寝かせておきます。

3. 3

   どんぶりにご飯を盛り付けます。

4. 4

   味付け海苔を手でちぎってご飯の上にのせます。

5. 5

   漬けておいたワラサの切り身をご飯の上にのせます。お好みで漬けダレを少しかけても良いです。

6. 6

   千切りにした大葉をトッピングして完成です。