豆苗の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はやや厚めにスライスする。

2. 2

   豆苗は4cmくらいの長さに切る。

3. 3

   フライパンにごま油と椎茸を入れて炒める。

4. 4

   椎茸に火が通ったら豆苗と味噌と砂糖を入れて炒める。
   豆苗に火が通り全体に味が馴染んだら完成。