牛タンのペッパー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛タンは、薄くスライスする。
ビニール袋で、塩、コショウ、ニンニクを入れて揉み込んでおく。 -
2
キャベツはざく切り。
パプリカ、玉ねぎは、薄切りに。 -
3
フライパンで、牛タン、野菜を一緒に炒める。
お皿に盛り、レモン汁をかける。
コショウを足しても。
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- 牛タン
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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