こってり美味しい☆厚揚げとオクラの焼き肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能調味料。エバラ焼肉のタレです。

2. 2

   オクラはヘタの角の部分を包丁でそぎ落とします。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらオクラを入れて1分間茹でて下さい。

4. 4

   茹で上がったらザルにとり水にさらして粗熱を取ります。

5. 5

   オクラは斜め切りにします。

6. 6

   厚揚げは一口サイズに切ってください。

7. 7

   フライパンにサラダ油ひき火にかけます。

8. 8

   オクラと厚揚げを入れて炒めて下さい。

9. 9

   1分程炒めたら焼肉のタレを加えて下さい。

10. 10

    更に1分程炒めたら火を止めてください。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。