あらめの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらめは水に10分程浸しもどす。

2. 2

   ザルにあげておく。
   
   油揚げは短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油とあらめと油揚げを入れて軽く炒める。

4. 4

   ☆を入れて汁気がなくなるくらいまで煮る。煮詰まり全体に味が馴染んだら完成。