菜の花と茹で卵の☆春サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 固茹で卵を作っておきます。茹で時間は20分ぐらいですね。

   

2. 2 菜の花はさっと水洗いします。

   

3. 3 食品用の耐熱ポリ袋に入れて電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

4. 4 加熱が終わったら水にさらして粗熱を取ります。

   

5. 5 水気を切ったら5センチ幅に切ります。

   

6. 6 菜の花を器に盛り付けてください。

   

7. 7 1センチ幅に切ったハムをトッピングします。

   

8. 8 卵カッターで切った茹で卵もトッピングして完成です。

   

9. 9 マヨネーズをかけていただきましょう。