鶏肉と根菜の塩麹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に食べやすい大きさに切った鶏肉と塩麹をを入れ軽くもみ30分以上ねかす。

2. 2

   蕪と人参は乱切りにする。
   
   蒟蒻は1.5cm角くらいの大きさに切る。
   
   生姜はすりおろす。

3. 3

   フライパンに全ての材料を入れ加熱する。

4. 4

   具に火が通り汁気が少なくなれば完成。