里芋とジャガイモ ダブルおやき◎ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋とジャガイモは、皮をむき、共にレンジで柔らかくなるまで温める。
マッシャーで滑らかになるまで潰し、
●の調味料を加えて、混ぜ合わせる。 -
2
※の野菜やかまぼこは、全てみじん切りにする。
①の中に混ぜ合わせる。 -
3
②を小判型になるよう 手で丸めて、ごま油をひいたフライパンに並べる。
両面に焼き色がつくまで焼く。
(焼いている間は蓋をするが、少し隙間を開けて蒸気を出せるようにしておく)
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